Especias que ayudan a combatir el calor

Con este calor nos apetecen alimentos frescos: ensaladas, gazpacho, frutas como la sandía o el melón. Pero, ¿sabías que las especias también nos pueden ayudar a aliviar las altas temperaturas? A continuación, indicamos aquellas especias que son indicadas para hacernos un poquito más llevaderos los días de verano más sofocantes.

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios
Continuar leyendoEspecias que ayudan a combatir el calor

Coliflor con curry al horno

La coliflor es una verdura con muchas posibilidad pero una de las manera más ricas y fáciles de cocinarla es asarla. Al meterla en el horno, adquiere una textura suave y crujiente al mismo tiempo con un exquisito caramelizado. Nuestra coliflor al curry tiene un gran sabor y a la vez la única dificultad es preparar una pasta de curry. Algo, que por otro lado, es muy sencillo siguiendo las cantidades.

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios
Continuar leyendoColiflor con curry al horno