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Descripción del producto

Semillas de hinojo: Una especia europea con tradición

Las semillas de hinojo no sólo son un ingrediente popular en la cocina asiática. También lo utilizamos en el té, la repostería y los platos salados. No es de extrañar si se sabe que la planta del hinojo es originaria de Europa central y meridional. La planta, que pertenece a las umbelíferas, ya se cultivaba en muchos jardines de monasterios europeos en la Edad Media. Comprar semillas de hinojo es, por tanto, una decisión a favor de una especia genuina y tradicional europea.

El hinojo ya convencía desde el principio. Su alto contenido en aceites esenciales se sigue utilizando hoy en día en los caramelos para la tos y el té de hinojo. Muchos padres compran té de hinojo para sus bebés. Pero también puedes comprar semillas de hinojo para hornear. Tanto en el pan de jengibre como en las tartas de especias, la nota dulce de las semillas de hinojo, que recuerda al anís, combina perfectamente con los dulces. Y perfecto con pan recién horneado. También puede comprar semillas de hinojo como ingrediente permanente en el condimento del pan. Incluso se dice que los antiguos romanos utilizaban las semillas de hinojo para refinar su pan.

Vale la pena comprar semillas de hinojo sobre todo cuando se comen platos de carne grasos o mariscos grasos, como el salmón. Las pequeñas semillas prestan un gran servicio, sobre todo después de unas vacaciones sustanciales. Las semillas de hinojo se utilizan mejor frescas. Puede machacarla en un mortero o molerla finamente con un molinillo de especias. La combinación en la que quiera utilizarlo depende totalmente de su gusto personal. Añádalo a las verduras de puerro o zanahoria, conserve los pepinillos, refine el pastel de carne, añada un toque noble a las galletas de Navidad o prepárelo fresco en el té de hinojo. Simplemente compra semillas de hinojo y varíalas a tu gusto.

Ingredientes

Semillas de hinojo enteras

SEMILLAS DE HINOJO BIO Las semillas de hinojo, suavemente dulces, son una inversión en la cocina de sabor equilibrado. Las semillas secas de la planta del hinojo son las compañeras ideales de muchas especias intensas.
AROMA Los frutos del hinojo no quitan el sabor de los componentes intensamente picantes, sino que suavizan un poco su acritud. De este modo, las semillas de hinojo contribuyen a un equilibrio armónico de la armonía.
USOS Su alto contenido en aceites esenciales se sigue utilizando hoy en día en los caramelos para la tos o en el té de hinojo. Pero también puedes utilizar las semillas de hinojo en la repostería.
CALIDAD BIO Nuestros frutos de hinojo son 100% ecológicos y proceden de un cultivo ecológico controlado. Cada bolsa se llena a mano en Alemania y se somete a controles constantes.
FABRICACIÓN CONTROLADA, HECHO EN ALEMANIA Nuestros productos son producidos y controlados de acuerdo con los más altos estándares de calidad.

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