Descripción

Nuestros clavos orgánicos tienen una fina película de aceite en la superficie, lo que revela su muy buena calidad. Solo cuando todavía está disponible, los clavos todavía contienen sus aceites esenciales, que a su vez son esenciales para su sabor. Debido al método de cultivo orgánico, nuestros clavos no solo tienen muchos ingredientes importantes, sino también una idea fundamentalmente sostenible y justa. Aunque sea “solo” una especia, asumimos que la forma en que se manipulan los alimentos tiene una influencia muy decisiva en la calidad de los productos. Origen y producción: Obtenemos nuestros clavos orgánicos de comercio justo de Sri Lanka. Las áreas de cultivo son en gran parte orgánicas y certificadas y son cultivadas por los agricultores que viven allí. Los agricultores pertenecen a uno de los dos grupos de comercio justo SOFA o MOPA. Gracias a la cooperación con, los agricultores pueden ganarse la vida de forma segura e independiente. La Prima de Comercio Justo se puede utilizar para pagar proyectos como agua potable, materiales escolares para los niños y proyectos educativos. Después de la cosecha manual, los brotes de clavo se secan suavemente y se revisan nuevamente. Muchos pasos de trabajo se realizan tradicionalmente exclusivamente a mano. En Austria, nuestros clavos se tratan a presión y se vuelven a controlar varias veces. Con la eliminación de la presión, la interacción de la presión y el tiempo garantiza una ausencia absoluta de plagas. Ingrediente orgánico: clavo entero puro certificado y cultivado por productores. Participación total: 100%

Naturaleza 100% pura
muy alta calidad
muy intenso en gusto y olfato
por supuesto vegano
sin conservantes

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