BIO nuez moscada entera (calibre 80/85) – 15 nuez moscada SIN cáscara para el molinillo o el rallador, nuez moscada aromática de Indonesia (Molucas)

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LA NUTRA DE MOSCA: La nuez moscada crece en el árbol de la nuez moscada, que puede alcanzar los 25 metros de altura. Las nueces se recogen a mano y se clasifican según su calidad y calibre.
CALIDAD BIO Nuestras nuez moscada de calibre 80/85 proceden de las Molucas (también conocidas como las Islas de las Especias). En este grupo de islas de Indonesia, el árbol de la nuez moscada encuentra unas condiciones de crecimiento ideales. El cultivo es orgánico controlado.
NUTECAS ENTERAS: La nuez moscada suele venderse ya rallada o molida. Ofrecemos las nueces con su cáscara, lo que permite que los aromas se desarrollen plenamente al rallarlas o molerlas.

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Descripción

Nuez moscada orgánica (calibre 80/85) – nuez moscada entera SIN cáscara

Las Molucas en Indonesia tienen condiciones ideales para el crecimiento del árbol de la nuez moscada. De ahí proceden nuestras nueces orgánicas, cultivadas en condiciones controladas y cosechadas a mano.

El inconfundible aroma de la nuez moscada es intenso, por lo que pequeñas cantidades de las nueces molidas en el rallador o en el molinillo de especias son suficientes para refinar diversos platos.

Una pequeña cantidad ya es suficiente para desarrollar un sabor suficiente.

LA NUTRA DE MOSCA: La nuez moscada crece en el árbol de la nuez moscada, que puede alcanzar los 25 metros de altura. Las nueces se recogen a mano y se clasifican según su calidad y calibre.
CALIDAD BIO Nuestras nuez moscada de calibre 80/85 proceden de las Molucas (también conocidas como las Islas de las Especias). En este grupo de islas de Indonesia, el árbol de la nuez moscada encuentra unas condiciones de crecimiento ideales. El cultivo es orgánico controlado.
NUTECAS ENTERAS: La nuez moscada suele venderse ya rallada o molida. Ofrecemos las nueces con su cáscara, lo que permite que los aromas se desarrollen plenamente al rallarlas o molerlas.
USO VERSÁTIL: El sabor de la nuez moscada va bien con los platos de patatas, por ejemplo, y también es parte integrante del garam masala, de los guisos y de diversos adobos.
DOSIFICAR CON ESMERO: Cuando se condimenta con nuez moscada, se debe dosificar con moderación. El aroma es muy intenso.

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