Descripción

Descripción del producto

Azafrán de La Mancha D.O. (1gr)

Para los amantes y grandes cocineros que usan esta exquisitez de especia, no os podéis perder nuestro producto de La Granja del Tío Bene.

Nuestro azafrán proviene de la comarca de Pepino, en Toledo.

Obtenemos nuestro Azafrán gracias a las condiciones climáticas, el terreno y un proceso de elaboración totalmente artesano.

En La Granja del Tío Bene controlamos desde la siembra hasta la cosecha, pasando por la limpieza y selección de bulbos, hasta la monda y desecación de los estigmas. Este último proceso lo realizamos en 24 horas para que el Azafrán llegue al consumidor con la máxima frescura.

Nuestro Azafrán posee un sorprendente potencial de color, sabor y aroma en el uso gastronómico.

Ingredientes

Pistilos de Azafrán

Azafrán Premium 100% Español de Cultura y Tradición de la Mancha.
Producto Natural Gourmet, Proveniente de Siembras Propias.
Proceso Artesanal: Siembra, Cosecha, Limpieza, Selección de bulbos, Monda y Desecación MANUAL.!
Color, Sabor y Aroma Inigualable.! Ideal tanto en preparaciones Dulces como Saladas.
El Azafrán es en ocasiones llamado El Rey de Las Especias.! Y nuestro producto, sin duda hace honor a este galardón; El azafrán amparado por esta figura debe ser un producto de altísima calidad; la DOP Azafrán de La Mancha, es la única especia de esta naturaleza que dispone a nivel nacional de este reconocimiento; Incluso ha sido ha sido aprobado por la Comisión Europea, y que es de obligado cumplimiento para todos los productores y envasadores que participen en su circuito comercial.

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