El curry es una salsa que se usa junto con carne, tofu o verduras y contiene muchos tipos diferentes de especias. Habitualmente se sirve arroz, siendo el más popular el arroz Basmati.
Para muchos la base del curry indio es una mezcla de cebolla, jengibre y ajo. Esa base está aromatizada con varias especias, que incluyen típicamente cardamomo, canela, clavo, cilantro, comino, semillas de hinojo, fenogreco, semillas de mostaza, pimienta negra y roja, cayena y cúrcuma, todo tostado y finamente molido.
Lo interesante del curry es su adaptabilidad provocando que sea un fenómeno mundial. De esta manera, distintas regiones han creado su propio curry único: curry del sudeste asiático, curry japonés, curry chino, de Oriente Medio, el curry indio, curry británico, etc.
-
- Curry, Mezcla de especias
Planeta Huerto | Curry en polvo ECO 100 g | Mezcla de Especias como Cúrcuma, Cilantro, Jengibre, Pimienta, Cardamomo…
- 13,07 €
- CARACTERÍSTICAS: Es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias, aprovechando todos los beneficios de estas. El curry es un alimento ecológico que tiene múltiples usos como salsa,estofado, plato único o como especia, es un buen recurso para tus recetas saludables además de ser aptos para veganos y vegetarianos. DETALLES: Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo…
- Añadir al carrito
-
- Curry, Mezcla de especias
Energy Feelings Curry en Polvo Ecológico 500g | Curry Sin Gluten y Vegano | Curry en Polvo 100% Natural Sin Aditivos…
- 17,57 €
- CURRY ECOLÓGICO: cultivado sin utilizar elementos químicos dañinos, sin aditivos ni colorantes. CURRY EN POLVO: no ha sido irradiado para guardar todas las propiedades nutricionales intactas. PROPIEDADES: el curry en polvo es rico de carbohidratos, fibra, proteínas y grasas insaturadas.
- Añadir al carrito
-
- Curry, Mezcla de especias
Curry Dulce Polvo Orgánico India – Especia Amarilla 350g
- 20,01 €
- Hay quien piensa que el curry indio siempre es extremadamente picante, pero nada más lejos de la realidad: también puede ser dulce y aromático, especiado pero no picante. Nuestro curry dulce en polvo es el aliado perfecto para elaborar este tipo de platos. Este curry dulce en polvo es una combinación de varias especias aromáticas, en la que la deliciosa…
- Añadir al carrito
-
- Curry, Mezcla de especias
KHLA – Polvo de curry amarillo (base de cúrcuma) – Agricultura orgánica y comercio justo – 100g
- 6,90 €
- Sabor: el curry amarillo de KHLA, también conocido como curry de Madrás, está inspirado en los países del Mekong. Está compuesto de cúrcuma, jengibre, ajo, nuez moscada, clavos, canela, anís estrellado, mostaza, pimiento rojo y guindilla. Origen: Se cree que las mezclas de especias se remontan a la Mesopotamia, el término "curry" fue acuñado por los occidentales para definir una…
- Añadir al carrito
-
- Curry, Mezcla de especias
Natura d’Oriente Bangkok Verde Curry Polvo 150 g
- 13,91 €
- Color verde intenso Un manjar rico en sabor y aroma Con un olor intenso y afrutado
- Añadir al carrito