Las semillas de comino son las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, perteneciente a la familia del perejil.
Las semillas de comino se consideran la segunda especia más popular, después del grano de pimienta negra, y se usan ampliamente en la cocina mediterránea, latinoamericana, del Medio Oriente, norteafricana e india.
Estas pequeñas semillas ayudan a realzar instantáneamente los sabores de cualquier plato, incluidas las bebidas.
No te confundas entre comino molido y semillas de comino. Son dos especias diferentes y diferentes usos culinarios.
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