La cebolla en polvo está hecha de cebollas deshidratadas, lo que le da un sabor concentrado que combina bien con muchos alimentos. Tiene un sabor intenso, pero es muy baja en sal, con solo 2 mg por cucharadita. Esto lo convierte en un buen sustituto de la sal en muchas recetas, como hamburguesas, ensaladas y sopas.

Combina muy bien con ajo en polvo y especias para crear una variedad infinita de condimentos sabrosos, aptos para recetas vegetarianas, de carne y pescado.