Breve historia de la canela de Ceilán
Conoce la historia de Sri Lanka a través de su canela dulce o canela verdadera, con fama mundial desde tiempos inmemoriales.
Conoce la historia de Sri Lanka a través de su canela dulce o canela verdadera, con fama mundial desde tiempos inmemoriales.
Los callos son uno de los platos típicos de la cocina madrileña, reconfortantes y contundentes en los duros meses de invierno. Aprende a realizar una mezcla de especias para añadir a unos estupendos callos a la madrileña.
Un artista indio ha logrado batir el record Guinness de la pintura más grande pintada con especias, con algo más de 240 m2.
Estamos acostumbrados a utilizar la nuez moscada en muchas recetas, desde dulces hasta saladas, pasando por bebidas. Pero, cuidado porque puede llegar a ser tóxica.
Añade con esta mezcla de especias cajún un sutil sabor picante y armonía a tus recetas de carne, pescado, verduras o arroces.
El cardamomo es una especia muy aromática utilizada en todo el mundo. A menudo se le llama la "reina de las especias" porque es una de las especias más caras del mundo, después del azafrán y de la vainilla.
Las especias pueden conservarse durante meses o años pero debemos elegir un recipiente y lugar adecuado para mantener sus propiedades.
Para los egipcios la higiene corporal era muy importante. Entre todos los perfumes más populares de Egipto estaba el kyphi.
Receta casera de spicy mayo o mayonesa picante para acompañar sushi, pescados, patatas fritas o añadir a tus hamburguesas...